Doluca Antik ist ein in der Türkei sehr bekannter Wein. Er ist eine köstliche Mischung aus zwei verschiedenen Rebsorten, die ihren langen Abgang und ihre Tanninstruktur von Cabernet Sauvignon und ihr kräftiges und reiches Aroma von Shiraz erhält. Dieser Wein wird 8 Monate in französischen Eichenfässsern ausgebaut.